Trabalhei na Qualidade do processo de cerveja e refrigerante, analisando itens não conformes do produto/processo, apontando e solucionando as possíveis causas de cada item através das ferramentas de qualidade; Realizei análises físico-químicas no recebimento de matéria-prima, insumos e embalagens, incluindo produtos em elaboração e acabado; Efetuei análises físico-químicas da água no processo cervejeiro, bem como realizei análise sensorial de embalagens, oriundos do recebimento; Participei da gestão de recebimento de matéria-prima, insumos e embalagens através de ferramentas da qualidade, além de estabelecer relacionamento direto com fornecedores; Atuei como metrologista realizando calibração e curvas de diversos equipamentos. Mestrado em Biotecnociência e Doutorado em Nanociências e Materiais Avançados ambos na Universidade Federal do ABC - UFABC.