O Programa de Pós-graduação em Nanociências e Materiais Avançados tem a satisfação de convidar a comunidade acadêmica para a próxima edição do seu Colóquio, que contará com a presença do renomado Prof. Dr. Watson Loh, Professor Titular da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). A palestra, intitulada “Controlling Emulsion Stability Using Self-assembled Films” (Controle da Estabilidade de Emulsões Usando Filmes Auto-organizados), será realizada no dia 04 de novembro, às 16 horas, no Auditório da Pós-graduação.

A apresentação do Prof. Dr. Watson Loh, que também é Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq – Nível 1B, está estruturada para abordar duas estratégias distintas e inovadoras para o controle da estabilidade de emulsões utilizando filmes auto-organizados.

O primeiro segmento da palestra focará nas emulsões de alta estabilidade, também conhecidas como HIPEs (High Internal Phase Emulsions). O Professor detalhará como essas emulsões são obtidas utilizando filmes de surfactantes auto-organizados, e discutirá a origem de sua notável estabilidade. O objetivo é apresentar os meios de controle necessários para produzir emulsões com um alto volume de fase oleosa dispersa na fase aquosa.

A segunda parte do colóquio introduzirá um tema de vanguarda: as emulsões de coacervato aquoso dispersas em solventes orgânicos. O Prof. Loh explorará a aplicação destes sistemas na catálise enzimática. Esta pesquisa abre novas e promissoras possibilidades para a área da biocatálise em ambientes que, por sua natureza, impedem a condução de reações em fase aquosa.

A palestra é enriquecida pela experiência do Prof. Loh em Termodinâmica Química e Físico-Química de Interfaces, áreas nas quais possui Doutorado pela UNICAMP e pós-doutorados internacionais. Sua notável contribuição científica inclui a atuação como Diretor do Instituto de Química da UNICAMP (2010-2014) e sua participação como Editor do ACS Sustainable Chem Eng (desde 2023).

A presença de estudantes, pesquisadores e profissionais interessados nas fronteiras do conhecimento em Nanociência, Química de Coloides e Catálise é incentivada para o enriquecimento do debate científico. O Colóquio da Nano acontecerá no dia 04 de novembro, às 16 horas, no Auditório da Pós-graduação.

Caso queira certificado se inscreva nesse link e compareça com 10 minutos de antecedência para o credenciamento.