Graduando de Engenharia de Materiais pela Universidade Federal do ABC (BR, 2019 - ) e bolsista CNPq de Iniciação Científica em colaboração com a Universidade Federal do Amazonas (BR, 2020 - ). Exerce linha de pesquisa em embalagens ativas, com interesses em polímeros biodegradáveis, óleos essenciais, emulsões do tipo pickering, nano e microcarreadores. Graduado no Bacharelado em Ciência e Tecnologia pela Universidade Federal do ABC (2012 - 2019) na modalidade sanduíche, com período de um ano de estudos no exterior pela University of New South Wales (AUS, 2014 - 2015). (Texto informado pelo autor)
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2020-Atual. Filmes bionanocompositos preparados com nanocelulose com oleos essenciais Amazonicos com acao antimicrobiana para embalagens alimenticias Descrição: O aumento no desperdício e descarte de alimentos contaminados tem sido observado com grande frequência e quantidade devido à contaminação por microrganismos. A E. coli é um dos tipos de bactéria que vive no intestino, tanto dos humanos quanto dos animais. Esta contamina facilmente os alimentos, seja no manuseio ou no transporte das embalagens contendo alimentos. Esta e outras bactérias, nocivas aos seres humanos, podem levar até a morte dos mesmos, por causar diarreia com sangue e insuficiência renal. Com base nestas e outras informações relevantes, serão selecionadas plantas da região Amazônica nas quais possuem óleos essenciais que com princípios ativos que inibam o crescimento de bactérias, bolores e leveduras indesejados. Após a aplicação dos óleos essenciais nas nanoestruturas de celulose, este sistema será aplicado como reforço de filmes poliméricos biodegradáveis. O presente projeto propõe o desenvolvimento de filmes poliméricos biodegradáveis reforçados com nanoestruturas de celulose (NEC) contendo princípios ativos de óleos essenciais de plantas Amazônicas (como o pau rosa Aniba rosaeodora e a pimenta de macaco Piper aduncum L.) para obtenção de embalagens ativas antimicrobiana. Os óleos essenciais extraídos serão caracterizados por espectroscopia no infravermelho por transformada de Fourier (FTIR), cromatografia gasosa (CG/FID e CG/EM) e ensaios de ação bactericida. Para a preparação dos filmes de nanocompósitos serão utilizados como matriz o poli(ácido láctico) (PLA) e polibutileno adipato cotereftalato (PBAT), contendo 1 e 3 % (em massa) de nanoestruturas de celulose, extraídas de resíduos de eucalipto e tratadas com os óleos essenciais selecionados. Além disso, serão realizados nos filmes análises de termodinâmicomecânica (DMTA), microscopia eletrônica (MEV/MET), espectroscopia no infravermelho por transformada de Fourier (FTIR), Análise Termogravimétrica (TGA), Difração de Raio X (DRX), exsudação dos óleos essenciais e ensaios de ação bactericida (para determinação de propriedades de ação antimicrobianas). O projeto busca desenvolver e avaliar o comportamento dos diferentes óleos essenciais com princípios ativos em filmes poliméricos biodegradáveis visando a aplicação em embalagens ativas de baixo tempo de vida para armazenamento e transporte de alimentos.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Éder Ramin de Oliveira - Coordenador / Cristina Gomes da Silva - Integrante / Derval dos Santos Rosa - Integrante. Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa. Membro: Eder Ramin de Oliveira.
Prêmios e títulos
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Participação em eventos
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Organização de eventos
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Lista de colaborações
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(*) Relatório criado com produções desde 2017 até 2020
Data de processamento: 12/04/2021 16:58:44